Venez découvrir le kéfir et la ginger beer lors d’un atelier ludique, instructif et gourmand.

Ces boissons fermentées naturelles sont de véritables alliées santé du quotidien : vous comprendrez non seulement pourquoi en venant participer, mais vous apprendrez surtout à les confectionner vous-même !

Au programme :

• Histoire, bénéfices et techniques de fermentation.
• Préparation de votre boisson fermentée (il faudra choisir !), à rapporter chez vous !
• Un apéritif fermenté vous sera proposé : vous dégusterez des légumes façon pickles, ainsi que des tartinades fermentées accompagnées de plusieurs boissons fermentées.

Pour repartir avec votre boisson, amenez un bocal à joint type le parfait de 1 litre, les ingrédients seront fournis.

Avec Noémie Griffon, de l’Assiette vivante.

Amener : bocaux à joint type Le Parfait de 1 litre

Inscription au 05 62 69 89 28 – prix libre entre 10 à 20€ suivant vos ressources